Le rôle surprenant de l’eau dans le séchage du bois

Résultats scientifiques Ingénierie et systèmes

L’étape cruciale du séchage du bois repose sur des mécanismes mal connus, où intervient de l’eau sous forme liquide dans les cavités, ou lumens, des cellules, mais aussi adsorbée dans ses parois. Des chercheurs et des chercheuses du laboratoire Navier, du synchrotron SOLEIL et du Laboratoire de mécanique et génie civil ont montré que l’eau adsorbée servait de « pont » pour que l’eau liquide puisse s’extraire des lumens du bois, lui permettant ainsi d’atteindre la surface et de s’y s’évaporer. Ces travaux pourraient aboutir aux premiers modèles physiques du séchage du bois.

Ces travaux, qui permettent de connaître la physique qui se cache derrière la connaissance empirique du séchage du bois, pourraient répondre aux enjeux de préservation et de conservation de propriétés mécaniques indispensables au déploiement de l'usage du bois dans les constructions par exemple.

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Référence

How Bound Water Regulates Wood Drying
H. Penvern, M. Zhou, B. Maillet, D. Courtier-Murias, M. Scheel, J. Perrin, T. Weitkamp, S. Bardet, S. Caré & P. Coussot
Phys. Rev. Applied 14
DOI: https://doi.org/10.1103/PhysRevApplied.14.054051